O sábado arrinca a quinta edición do certame gastronómico Saborea As Pontes

Esta fin de semana principia o Concurso de Tapas pontés, que levará de novo o título de "Saborea As Pontes". Un certame que conta coa participación de 22 establecementos hostaleiros da vila que compiten por obter o galardón de ofrecer as mellores tapas dunha localidade na que estas son un dos sinais de identidade da hostalaría. O certame, que se vai celebrar do día 12 ó 20 destes mes e queestá organizado, un ano máis, polo Concello, a traverso da Concellería de Industria, Promoción económica, Hostalaría, e Comercio, e para elo conta tamén coa colaboura de IPPEC e Club gastronómico El Gourmet. A convocatoria mantén o obxectivo co que nacera, de contribuír á difusión turística da nosa vila aproveitando o importante recurso que supón a gastronomía. Onte facíase xa entrega dos libros que cada local poderá entregar como guía dos locais participantes e as tapas que presenta cada un. Tamén contan xa coas papeletas para entregar aos clientes que se encargarán de escoller a tapa gañadora e á que se sumará un premio por parte do xurado deste certame. Este ano as tapas volverán ter un custo dun euro e poderán consumirse entre as 12.00 e as 14.00 horas e de 19.30 a 22.30 horas e hai que contar co selo dun mínimo de dez locais para poder optar a concursar. Como premio á nosa participación entraremos no sorteo de 10 premios de 50 euros en vales para empregar nos locais participantes. A hostalaría constitúe unha fonte importante de ingresos e postos de traballo, pola que se ten apostado decididamente dende a concellería que dirixe Montserrat García. A iniciativa do certame das tapas pretende un ano máis incidir na fidelización dos clientes habituais e atraer novos consumidores ós diferentes locais como un elemento máis de dinamización económica, ademais de servir como escaparate da calidade deste servizo na nosa localidade para os moitos que se achegan nestes días probar tan saborosas tapas. O pasado ano os mesóns Ana e Martínez fixéronse cos premios deste certame, galardoados que onte participaban na entrega de material aos participantes deste ano e que foron entrevistados por RTVEUME, entrevista que se emitirá nesta semana na televisión pontesa.