As Pontes albergará o primeiro de Novembro unha nova edición da súa popular Feira de Fungos e Cogumelos

O outono en As Pontes é sinónimo de boa gastronomía, e aínda recollendo un novo éxito, no certame de tapas Saborea As Pontes, o protagonismo pasará agora ó mundo da micoloxía e é que, coma cada mes de novembro, xa o día 1 volveremos desfrutar da Feira de Fungos e Cogomelos, Nesta ocasión, As Pontes contará cun programa de actividades moi atractivo e variado, apto para todo tipo de público e gustos pero que, ao mesmo tempo, conserva o espírito das súas primeiras edicións con actividades xa tan tradicionais coma o concurso de cestas ou a degustación gastronómica. A XXIV edición da Feira de Fungos e Cogumelos volve amosarse como unha das citas máis relevantes da gastronomía local De feito, o programa para esta data é do máis interesante polo que temos dende actividades para os máis afeccionados á micoloxía, ata demostracións en vivo de artesanía, exposicións, música, certames de cestas e, por suposto, unha saborosa oferta gastronómica na que non han faltar xunto ós cogomelos, outros productos propios da zona coma o queixo, o mel, as manteigadas ou os freixós. A mañá arrincará co tradicional certame de cestas que deberán ser presentadas entre as 09.00 e as 11.00 na Praza de América, para poder optar a premios de entre 60 e 300 euros, sempre e cando cada participante sexa maior de idade e presente, cando menos , 10 especies diferentes de fungos silvestres, debidamente clasificados. Xa despois de que o xurado as valore, o público poderá visitar esta mostra ata que, ás 12.30horas se faga entrega dos premios deste ano ás mellores cestas e que levarán 300, 180, 120, 80 e 60 euros, ademáis dun premio especial de 300 euros. Tampouco se debe esquecer que polo mero feito de participar outorgaranse 20 € en concepto de axuda ó desprazamento. Asemade, tamén ás 12.30 entregaranse os cheques agasallo ós estudantes ponteses gañadores dos premios dun novo Certame do Mundo da Micoloxía e que poderemos contemplar na exposición montada ó efecto no soto da casa Dopeso. Continuando coas actividades desta xornada é preciso lembrar que tamén teremos artesanía e os tradicionais postos con productos ecolóxicos e de outono, onde poderemos mercar dende fungos ata algas, doces, queixo ou mel da comarca. Pero a oferta comercial non remata ahí, xa que na Avenida de A Coruña volvemos ter a carpa do Mercado de Oportunidades Vila de As Pontes. O MOVA volverá ofrecer interesantes artigos a moi bos prezos e, por riba, con agasallo. Por cada compra os clientes recibirán unha rifa coa que despois se entrará no sorteo de diferentes cheques agasallo. Canto á animación musical tamén temos unha novidade importante este ano, coa primeira edición dos Cantos de Taberna. Ata unha decea de formacións animarán os locais de hostalaría da vila, acudindo cos seus cantos e instrumentos durante toda a xornada. E no día previó á feira teremos tamén actividades, pois o 31 de outubro haberá unha saída ó monte que ten por obxectivo coñecer distintos hábitats e os fungos que se dan neles. A saída estará dirixida por Antonio díaz Calvo e José Luis Cuba micólogos e contarase coa colaboración do Clube de Montaña O Caxado. A inscrición previa haina que facer en Casa Dopeso dende o mércores e ata o vindeiro día 29. As prazas son limitadas e o prezo será de 5€ A partir xa das 17.00 horas do mesmo día 31 farase a clasificación do material recollido na saída ao monte dirixida polo micólogo Jose Luis Cuba. Os asistentes poderán resolver dubidas e participar da clasificación de fungos e cogumelos, o que se fará na sala de exposicións do Mercado Vello. E como último apunte xa nos queda o curso de cociña que comezará ás 17.30 horas e que se desenvolverá ata as 20.00 horas. Con motivo da tempada de fungos, Antonio Díaz calvo cociñeiro experto na realización de pratos con fungos e cogumelos dirixirá un curso que persegue explotar o sabor deste producto e ensinar ós participantes as características, preparación e conservación deste produto. A inscrición é independente para esta actividade. De novo as prazas son limitadas e deberá formalizarse, pagando cinco euros en Casa Dopeso tamén entre os días 22 e 29 deste mes.